W Starych Jabłonkach, w województwie warmińsko-mazurskim odbyła się regionalna konferencja „Żywność wysokiej jakości – produkt regionalny, tradycyjny i ekologiczny”. Było to kolejne wydarzenie skierowane do producentów i przetwórców żywności lokalnej, naturalnej, tradycyjnej, regionalnej i ekologicznej oraz restauratorów. Wydarzenie zostało podzielone na trzy bloki tematyczne w pierwszym dniu oraz dwa bloki tematyczne w drugim dniu.

Znacznie niższe ceny jaj w porównaniu do końcówki 2018 roku to wynik dużej nadpodaży, bo produkcja rośnie, a konsumpcja pozostaje na stabilnym poziomie. Jeśli zostaną wprowadzone zapowiedzi o wycofywaniu jaj z chowu klatkowego, to w najbliższych latach konsumenci muszą się liczyć z dużymi podwyżkami. Ten rodzaj jaj ze względu na cenę jest dziś najchętniej wybierany – mówi Mariusz Szymyślik, dyrektor Krajowej Izby Producentów Drobiu i Pasz.

Hodowcy bydła mlecznego z województwa lubelskiego należą do ścisłej czołówki w Polsce. Ich sukcesy były przesłaniem i przyczyną zorganizowania „I Lubelskich Laurów Mlecznych”, które miały miejsce 13 marca br. w Lubelskim Centrum Konferencyjnym. Wydarzenie przygotowała Polska Federacja Hodowców Bydła i Producentów Mleka pod patronatem Jarosława Stawiarskiego, Marszałka Województwa Lubelskiego.

W Niemczech żywność ekologiczna odpowiada za mniej więcej 10 proc., w Danii – ok. 20 proc. Sprzedaży. W Polsce to mniej więcej 1-3 proc. To pokazuje potencjał tego rynku. Jednak wielkość powierzchni upraw ekologicznych systematycznie spada, a rynek znajduje się w kryzysie. Tempo sprzedaży biożywności jest wprawdzie na wysokim poziomie, ale ma w tym udział większy import. Ministerstwo rolnictwa chce wspierać ten segment polskiej produkcji rolnej – mówi Karol Krajewski, doradca ministra rolnictwa w Gabinecie Politycznym.

Drób jest jednym z naszych hitów eksportowych. Polska jest największym producentem mięsa drobiowego w Unii Europejskiej i czwartym na świecie eksporterem, po Brazylii, USA i Holandii. Dobrej kondycji polskich producentów może jednak zagrozić tzw. twardy brexit, ponieważ na rynek Wielkiej Brytanii przypada 17 proc. całego eksportu polskiego drobiu o wartości 1,6 mld zł – mówi Witold Choiński, prezes Związku Polskie Mięso.

Grupa WKG, jeden z wiodących krajowych producentów wyrobów wapienniczych, odpowiada na zapotrzebowanie rynkowe i podsumowuje rozpoczętą w ostatnich miesiącach sprzedaż rolniczych nawozów na bazie węglanu wapnia. Wysoki popyt skłania firmę do przyspieszenia prac rozwojowych nad kolejnymi produktami - nawozami wieloskładnikowymi, które wejdą do oferty w 2019 roku. Z zapowiedzi Ministerstwa Środowiska wynika, że w przyszłym roku może ruszyć wieloletni plan odbudowy żyzności polskich gleb. Szczególną rolę ma w nim odegrać wapnowanie ziemi. Na program ma zostać przeznaczonych nawet kilkaset milionów złotych.

Polski eksport wciąż jest mocno uzależniony od rynków unijnych. Do tej pory produkty „made in Poland” wygrywały ceną, teraz same muszą stawić czoła tańszej żywności np. z Ukrainy. Zdaniem Andrzeja Gantnera z Polskiej Federacji Producentów Żywności producenci powinni poszukać nowych rynków zbytu i wyspecjalizować się w segmencie premium.

27 listopada br. w Szkole Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie odbyły się: Gala Agrobiznesu 2018  i – poprzedzające ją  – VIII Konfrontacje „Drogi do AgroSukcesu”, czyli spotkania wybitnych praktyków ze studentami i kadrą naukowo-dydaktyczną 8. wybranych Wydziałów tej najstarszej i największej uczelni rolniczej w kraju. Po raz 28. najlepsi polscy rolnicy, agroprzedsiębiorcy i przedstawiciele szeroko rozumianej obsługi wsi i rolnictwa przechodzili pod szpalerem „szablowym” po odbiór przyznanych im agrobiznesowych nagród.

Z okazji setnej rocznicy odzyskania przez Polskę niepodległości w dniach 30 listopada – 2 grudnia 2018 r. Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi zorganizowało Narodową Wystawę Rolniczą. Był to przegląd współczesnych osiągnięć, a także pokaz tradycji i dziedzictwa polskiej wsi oraz możliwość przedstawienia koncepcji współczesnej wsi charakteryzującej się nowoczesnością i szybkim rozwojem.

Rośnie eksport rolno-spożywczy do Zjednoczonych Emiratów Arabskich. To drugi po Arabii Saudyjskiej największy partner gospodarczy i handlowy Polski w tym regionie. Tylko w 2017 roku eksport na rynek ZEA osiągnął wartość 85 mln euro i wzrósł o 11 proc. w ciągu roku. Potencjał jest jednak znacznie większy. Hitem eksportowym mają szanse stać się mięso halal, produkty mleczne, słodycze czy przetwory owocowe. Polscy przedsiębiorcy mogą liczyć na pomoc rządu, jednak dużo zależy od nich samych – podkreśla Jan Krzysztof Ardanowski, minister rolnictwa.